朝ごはんはパンかご飯か
朝ごはんはパン派ご飯派と議論が別れることがありますが、
我が家はミックス派。
夫が低糖質ダイエット中なので、夜は炭水化物を食べません。
でもエネルギーが必要な朝はちゃんと食べたい。
主食のパンやご飯はそれだけを食べるのは大変。
(み、水をくれっ!)
それに夫は炭水化物があんまり好きでないので、
いかに炭水化物を美味しく頑張らないで食べられるか。
これが問題です。
そのため、スープや味噌汁など汁物は欠かせません。
そして今考えているのはお粥です。
風邪ひいたときに食べる塩味薄めのではなく、
出汁で炊く、中華粥。旨みたっぷりで野菜やお肉・海鮮も食べられる。
美味しく炊くのには時間がたっぷりかかるようなので、
夜に仕込んでおくか、朝に炊くか。
朝1時間早起きして作るのも気持ちが良さそうですね。