朝ごはんはパンかご飯か

朝ごはんはパン派ご飯派と議論が別れることがありますが、

我が家はミックス派。

夫が低糖質ダイエット中なので、夜は炭水化物を食べません。

でもエネルギーが必要な朝はちゃんと食べたい。

 

主食のパンやご飯はそれだけを食べるのは大変。

(み、水をくれっ!)

それに夫は炭水化物があんまり好きでないので、

いかに炭水化物を美味しく頑張らないで食べられるか。

これが問題です。

 

そのため、スープや味噌汁など汁物は欠かせません。

そして今考えているのはお粥です。

風邪ひいたときに食べる塩味薄めのではなく、

出汁で炊く、中華粥。旨みたっぷりで野菜やお肉・海鮮も食べられる。

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美味しく炊くのには時間がたっぷりかかるようなので、

夜に仕込んでおくか、朝に炊くか。

朝1時間早起きして作るのも気持ちが良さそうですね。