平日の朝ごはん＆お弁当作り
おはようございます。
平日の朝はご飯をほぼ作りません。
作りおきを温めるだけにするようにしています。
朝作るのはお味噌汁かスープくらい。
朝一で火にかけて、沸騰したあとは、弱火にしてコトコト煮る。
その間に他の準備をするので、朝スープは簡単です。
朝に一つは作りたてのものが食べられるのも嬉しい。
作りおきは、週末などに事前に何種類か作っておきます。
nozomiさんの「つくおき」の本を参考にしています。
あとサイトも。
時短になるし、お弁当にも使えるし、いいことだらけ。
外食が減り、お財布にも優しい生活になりました。
では、行ってきます！
